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평양냉면과 함흥냉면 뭐가 다를까요 계절에 상관없이 즐길 수 있는 음식이지만 여름이면 더욱 생각나는 냉면, 물냉면과 비빔냉면의 사이에서 고민이 깊어지지만 반반이 없어서 더욱 결정이 힘든 냉면, 이 냉면의 원조라 할 수 있는 평양냉면과 함흥냉면에 대해 알아보겠습니다. 평양냉면과 함흥냉면 특징 면의 성분 냉면의 주원료인 메밀은 강원도 북쪽 지역의 습하고 추운 산속에서 잘 자라기 때문에 평양, 함흥 지역은 이북 음식으로 유명합니다. 냉면의 대표로 평양냉면과 함흥냉면이 꼽히는 이유도 두 지역 모두 메밀을 재배하는데 좋은 환경이기 때문입니다. 평양냉면의 면은 메밀이 많이 함유되어있어 면발이 거칠고 툭툭 끊기는 경향이 있습니다 함흥냉면의 면은 메밀에 감자, 고구마 전분을 섞어서 면발이 가늘고 질기고 쫄깃한 게 특징입니다. 양념과 육수 평양냉면의 육수.. 2021. 8. 2.
방수방진 등급에 대해 요즘은 스마트폰이나 블루투스 스피커 또는 카메라 같이 손에 들고 다니는 웬만한 모든 제품에 방수방진 등급이 붙어 있습니다. 방수방진 등급의 의미와 사용 시 주의 사항에 대해 알아보겠습니다. 방수방진 등급 방수방진 등급은 IP등급이라고 하며 IP는 Ingress Protection의 약자입니다. 이 등급은 물체, 물, 분진 또는 우발적인 접촉에 대한 전기 외함의 보호 또는 밀폐 효과의 등급을 평가하는 데 사용되는 국제표준이며 국제 전기 기술 위원회 (IEC)에서 발행됩니다. 등급표시 및 분류 일반적으로 IP등급은 IP67 이런 식으로 사용이 됩니다. 여기에서 앞에 있는 알파벳은 Ingress Protection의 약자이며 첫 번째 숫자인 6은 먼지를 막아주는 방진 등급이고 두 번째 숫자인 7은 물을 막아주.. 2021. 8. 2.
24절기와 계절 24절기의 유래 24절기는 태양의 위치에 따라 달라지는 계절의 변화를 이해하기 위해 만든 천문력입니다. 절기를 처음 사용한 나라는 중국인데요, 주나라 때 황허강 유역의 기후를 기준으로 24절기를 정했다고 합니다. 이러한 절기들은 농사의 시작과 관리, 수확까지 농사에서 해야 할 시기를 알려주는 중요한 기준이 되었습니다. 우리나라는 과거에 보통 음력을 사용해서 24절기가 음력이라고 오해하는 경우가 많은데 절기는 태양의 움직임을 기준으로 하기 때문에 양력을 사용합니다 24절기 구분 지구는 1년 동안 태양의 주위를 360도 돕니다. 이 궤도를 황도라고 하는데 이 황도에서 낮과 밤의 길이가 같은 춘분점을 기준으로 동쪽으로 15도씩 간격으로 나누어 24개의 절기가 만들어집니다. 15도를 움직이는데 대략 보름이 걸린.. 2021. 8. 1.
치약 성분 생각보다 중요합니다. 일반적으로 한번 이상은 사용하는 치약, 대부분 사람들은 큰 고민 없이 사용하던 치약을 계속 사용하거나 마트 등에서 할인을 많이 하는 제품을 사용합니다. 하지만 치약을 자세히 살펴보면 충치예방, 치아미백, 구취 케어 등 여러 기능성 제품이 있음을 발견할 수 있습니다 치약 성분을 꼼꼼히 확인하여 자기에게 필요한 치약을 구매해 보도록 합시다. 기본 치약 성분 어느 치약이던지 특별한 기능을 위해 첨가된 것 외에 기본적으로 들어있는 성분이 있습니다. 대부분은 연마제, 방부제, 습윤제, 방향제가 들어있습니다 ● 연마제 치아 표면을 닦아내는 용도입니다. 사포와 같은 역할을 생각하시면 됩니다. 치아 표면의 착색이나 때를 효과적으로 제거하기 위한 성분입니다. ● 방부제 치약에 곰팡이나 박테리아 등 인체에 유해한 물질이 .. 2021. 7. 31.